Soppglede i Saltdal 🍂
Høsten byr på en helt egen stemning – frisk luft, kortere dager, sprakende farger i skogen og et rikt mangfold av sopp. En av de mest populære soppene er kantarellen – «skogens gull». Den er ikke bare velsmakende, men også forholdsvis enkel å kjenne igjen for nybegynnere.
Kantarell – enkel å plukke
Kantarellen har en karakteristisk gyllen gulfarge og en traktformet hatt som gjør den lett å få øye på blant høstløv og mose. Den vokser ofte i grupper, og finner du én, er sjansen stor for at flere gjemmer seg i nærheten. Se etter dem langs stier, i bjørke- og granskog, og gjerne på litt fuktig, men ikke våt, mark.
Gode tips for soppturen
- Ta med en kurv eller stoffpose – plastposer ødelegger soppen.
- En liten soppkniv er nyttig for å skjære soppen løs og børste bort jord.
- Kjøp deg en soppbok
- Vær oppmerksom – mange sopper kan ligne på hverandre. Er du i tvil, la soppen stå.
Meld deg på kurs & oppsøk soppkontroll
Dersom du synes det høres spennende ut å plukke sopp, er det mulig å melde seg på soppkurs for å lære mer! Selv om kantarellen er en av de tryggeste matsoppene å plukke, anbefaler vi alltid å ta turen innom en soppkontroll. Der får du hjelp av sertifiserte soppsakkyndige som kan sjekke soppen du har plukket. Sjekk gjerne ut Salten Naturlag på Facebook for informasjon om soppkontroller og arrangementer i nærheten.
Kom deg ut
Soppturer handler ikke bare om å fylle kurven, men også om naturopplevelsen. Det å rusle gjennom skogen, lytte til fuglesang, kjenne lukten av fuktig mose og senke skuldrene litt. Kanskje finner du ei tyttebær eller to også.
